連休初日は天気がいまいちで
久しぶり皆で集まりBBQでもしようかと連絡~
3日に10数人集まり
焼き肉~
準備が大変大変💦
暑いと孝志くんは中々動かず夕方あたりから
モソモソと開始し始めた
少しずつ仲間も集まり初め
後ろの孝志くんテンション高め~(笑)
夜の帳が下りる頃には、良い雰囲気になり
ビールが旨い🍺
肉はまだか❗(笑)
去年はダッチオーブンで丸鳥を料理したんだが
鳥がでかすぎて、いまいち❗
だから今回は
丸鳥やめて、骨付きもも肉で挑戦
じゃがいも、ニンジン、玉ねぎは皮付きのまま
ダッチオーブンの中へ
蓋の上には多めの炭を置いてたから、開ける時重い
私の力じゃ無理やったぁ~💦🤣
時間かかるので早めに準備してたから
そろそろ出来る感じ
野菜は皮付きだから中身がホクホク~❣️トロトロ~❣️
鶏肉はホロホロで骨がすぐ外れるよ~
今回三重県の友人から鹿肉を頂いたんです
皆には内緒で普通に焼いて知らん顔して、見てると
旨い❗と言いながら食ってた~(笑)
お開きする前には、言ったけどね~
さざえ~焼き鳥~
皆さんそれぞれ堪能してました。
若者に囲まれ(笑)
うちに集まるのは皆若い子ばかりですよ~(笑)
宴もたけなわ
そろそろ寒くなったから中に入ろうかと…
言ったのはいいけど
失敗したぁ~
皆さん元気で11時過ぎまで家飲みになっちまった🤣
でも
久しぶりに皆の元気な顔を見れて良かったBBQでした。
又来年、ここで集まろうな🤗